ほしくなっちゃって･･･、

以前、C.J.グレッグさんのブログと、かなちょんのブログに圧力鍋のお話が出ていたのです。

お二人のお話＆ですっかり「圧力鍋ラブ」になっていた私。

（美味しそうなお料理を簡単そうに作っておったのですよ）

でもね、資金の問題、お料理の腕という技術の問題、買っても直ぐに飽きて食器棚の肥やしにしそうな私の人格を考慮してちょっと躊躇していたのです。

が、が、我らが北海道日本ハムファイターズのクライマックスシリーズ突破記念バーゲンで、近所のスーパーでお安くなっていたんですよ

初めての圧力鍋だし、食器棚の肥やしにしても惜しくない金額になっていたので、思い切って買って来ました～

で、早速説明書を見ると、なにやら操作が面倒な感じ

それに、操作を間違うと爆発の恐れもあるようで、少々びびりました･･･

けど、せっかく買ったのだから使わねば

という訳で、「牛すじの味噌煮込み」に挑戦

爆発が怖くて、おっかなびっくりしながら作ってみましたが、あっという間に柔らかい煮込みが出来上がって感激

（牛すじもゴボウも柔らかい！！）

これで、これからは安価なお肉も柔らか～～～

とはいえ、

安物のお鍋だったので大したレシピ集が付いていなかったし、圧力鍋のレシピ本を買いに行こうかと思案中です。

食器棚の肥やしにしないように頑張らねば